Herborist (voltijds)

Opleiding van 1 jaar


Omschrijving

Tijdens deze 1-jarige opleiding leer je alles over kruiden herkennen, hun werkzame stoffen en de mogelijke toepassingen ervan.

Je start met een stevige basis plantkunde,de verschillende lichaamsstelsels en de inhoudstoffen van de kruiden die op erop inwerken.

Later leren jouw ervaren docenten het verwerken van kruiden tot siropen, cosmeticaproducten, oliën, tincturen, maceraten en nog veel meer.

Je maakt kennis met natuurvoeding,diëten,voedingssupplementen en alle andere producten die je in een natuurvoedingszaak aantreft en leert advies geven.

Wat kent men na het volgen van deze opleiding

Je kan onder ander aan de slag als herborist, bij reform- en natuurvoedingswinkels .

Heb je de opleiding bedrijfsbeheer gevolgd, dan kan je je als zelfstandig herborist vestigen of je eigen natuurwinkel uitbaten.

Programma

Herborist :

Plantkunde 40u

kruidenleer en het menselijk lichaam ( deel 1, 2 en 3) stelsels van het lichaam en bijhorende kruiden 128 u

Biochemie, chemie in inhoudstoffen 40u

Histologie en planten 28u

Educatief informeren 40u

Voeding en gezondheid 52u

Kwaliteit en deontologie 20u

plantkunde : veldwerk 28u

Eindwerkbegeleiding 8u

Eindwerkverdediging herborist 1 u

Uitbater natuurwinkel

Natuurvoeding

Bewaren en etaleren van kaas en vruchten

Voedingssupplementen

Cosmetica en onderhoudsproducten

Aromatherapie

Bachbloesems

Wetgeving

Voedingsleer

Toegepast management

Verzekeringen,Bedrijfsbezoeken en praktijk

Kruidenverwerker

Technologie van de kruidenverwerking

Kruidenverwerking in functie van uitwendige verzorgende producten

Kruidenverwerking in functie van inwendige producten

Etherische oliën

Eindproef kruidenverwerker

Start me up

starten van een eigen zaak

 

Belangrijk!

De lessen vinden plaats op maandag, woensdag en donderdag 9u30 tot 13 en 13u30 tot 17u.

Start me up op vrijdag (online)

Om aan het gedeelte kruidenwerker deel te nemen dien je geslaagd te zijn voor alle vakken en eindproef van modules herborist.

Voor wie is deze opleiding bestemd

Deze opleiding is ideaal voor wie zijn liefde voor kruiden wil vertalen naar een professionele carrière. Deze opleiding legt de basis voor een veelbelovende loopbaan op het gebied van gezondheid en kruiden.

Deze opleiding heeft tot doel om professioneel, ondernemend aan de slag te gaan.

Voorkennis

Er is geen voorkennis vereist.

Bijkomende info

Een aantal grondstoffen zijn inbegrepen in de cursus . Je dient zelf nog een basisuitrusting aan te kopen ( 2 glazen bekers, glazen roerstaaf, weegschaaltje , thermometer, een aantal etherische oliën...) +-100€

Getuigschrift

Heb je de opleiding succesvol beëindigd, dan krijg je een getuigschrift waarmee je je beroepskennis kan aantonen.

Heb je ook Start me up succesvol beëindigd, dan krijg je een diploma dat je beroepskennis bewijst en waarmee je je meteen als zelfstandige kan vestigen.